原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、秋补葱1根、大菜的香白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、解馋酱油1大勺、开胃米醋1小勺、辣酱大喜大香辣烤肉酱100g、香骨糖少许、秋补盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，大菜的香沥干水，解馋加入料酒、开胃酱油、辣酱米醋、香骨糖、秋补盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上；

　　2、锅烧热，加入适量油，油烧热放入排骨；

　　3、煎至排骨呈红棕色，加入姜片和葱段；

　　4、加入腌制排骨的料汁，并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、大火烧开后，加锅盖，转小火炖约30分钟；

　　6、炖至汤汁不多时，打开锅盖，转大火收汁；

　　7、汤汁不要全部收干，留一点点，这样排骨口感更润；

　　8、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。

• ·赤壁烽火：周瑜破曹的谋略密码与制胜之道
• ·雅培奶粉年内第三次陷异物门 公司态度不明确
• ·花椒季绝不能错过的尝鲜美食:花椒鸡翅
• ·自制肯德基解馋美餐：黄金咖喱猪扒饭
• ·盛唐文脉三峰：李白、杜甫、王维的诗坛传奇
• ·被孩子大加赞美的一道菜：原味红烧鸡翅中
• ·最短时间吃到最营养的早餐：燕麦芦笋瘦肉粥
• ·零厨艺也能做好的家常菜：西芹烩牛肚
• ·“五国相王”指的分别是哪五个诸侯国？ 哪个实力最强？
• ·特适合上班族的一款快手菜:青笋滑鸡片
• ·能健脑抗衰老的美容菜：腊味黄花菜煲
• ·对付秋老虎要软不要硬：虫草花椰子老鸡汤
• ·柴荣：五代乱世的破局明君，未竟的一统壮志
• ·特适合上班族的一款快手菜:青笋滑鸡片
• ·无油不腻美容鸡爪蒸出来：豉汁凤爪
• ·幸福其实很简单：蒸出美味包菜肉糜卷