主料：干腐竹100克酸菜100克

　　辅料：香葱适量红剁椒1勺

　　调料：食油1勺盐适量生抽1勺

　　做法：

　　1、均衡准备好腐竹；用冷书浸泡发。优蛋白丁

　　2、素炒酸辣腐竹洗净、腐竹切小丁备用。均衡

　　3、优蛋白丁酸包菜梗、素炒酸辣酸胡萝卜先切粗丝再切小粒备用。腐竹

　　4、均衡锅中油热，优蛋白丁倒入酸菜，素炒酸辣炒匀。腐竹

　　5、均衡倒入腐竹丁，优蛋白丁加入适量盐，素炒酸辣炒匀。

　　6、淋入生抽，炒匀。

　　7、加入红剁椒，炒匀。

　　8、撒入葱花，炒匀；

　　9、炒好的酸辣腐竹丁盛入碗中。

• ·慈航道人：元始天尊座下的慈悲化身与十二金仙之辉
• ·探寻南安官桥“驴肉”的美食奥秘 香软嫩滑爽口美容养颜
• ·云南野生蘑菇王到底能不能吃？盘点那些无毒野生菌
• ·黄塘苏塘手工米粉：百年传承 米香四溢
• ·古代贵族男子都能三妻四妾，那么驸马可以纳妾吗？
• ·闽南点心椰子饼：味香皮酥馅甜适口 入口冰凉
• ·泉州美食不可错过——面线糊
• ·网友盘点宁德人最爱吃的16种宁德地道海鲜美食
• ·贾环：从边缘庶子到命运悲剧的终章
• ·安溪油柿饼：肉质香甜醇厚 可润肺止咳降火
• ·安溪山格的淮山你吃过没？能做面线，做薯片，还能煮茶哟
• ·冬虫夏草被确认不抗癌 价格低廉的蛹虫草反而有抗癌功效
• ·宋太祖早年：从流浪少年到开国雄主，真实经历比传奇更跌宕
• ·最爱土笋冻，魂牵梦绕的家乡味。
• ·这块表情包豆腐最近有点火
• ·美味粥开启夏日美好生活 漳州食客口福满满